「夢を生きる―女性のための教育・訓練賞」（2018-2019年）の、「ＳＩ前橋クラブ賞」を受賞した岩田聡子さんが、６月２０日にパン工房「ほのか」（下仁田町）を開店しました。
岩田さんは『自分が置かれた立場で、自分の好きなことを自分の力で発揮し、自分も家族も幸せになる道』を模索、群馬の安心・安全な食材を活かしたパン作りにたどり着きました。４年くらい前から各種セミナーなどに参加し、創業のノウハウなどを学び、少しずつ開業の準備をしてきました。
「ほのか」のパンは、栄養士の資格を活かした「健康志向のパン」が特長。当面は、店舗と移動の両方で販売を行っていくそうです。

【パン工房ほのか】
◆営業時間／１１：００～１８：００※商品が無くなり次第終了
◆電話／０２７４－６４－９３９８
◆定休日／水曜日・木曜日
◆住所／甘楽郡下仁田町下仁田６７８－１（下仁田町役場奥）
◆商品／神津牧場ジャージー牛乳を使用した●胚芽精米使用パン●ちぎりパン●動物パン●ジャージーミルクプリン●スノーボール　など